Né dans une famille célèbre de médecine chinoise du Hunan, le Pr PENG Jian a, dans les années 1970, appris cette médecine avec son oncle, le célèbre Professeur PENG Chongrang, qui lui, était conseiller en médecine chinoise à l'Institut de médecine de Xiangya. En 1979, le Pr PENG Jian est admis en Master de médecine chinoise et en ressort diplômé. À la suite de ses études, il commence une carrière d’enseignant et de praticien clinique. Il a donc enseigné à la fois des disciplines théoriques mais aussi et surtout beaucoup transmis son expérience clinique.

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Ses différents ouvrages comme le célèbre «Je suis un corps d’acier en médecine chinoise» (traduit en français par le Dr Hurpy sous le titre de «Médecine chinoise, médecine occidentale : réflexions et perspectives»), ou encore le «Recueil de formules et de décoctions pragmatiques du Pr PENG Jian», résument toutes ses années de perspectives académiques et d'expérience clinique, qui ont eu un impact notoire sur la communauté médicale chinoise dans le monde entier.

Spécialisé dans l'utilisation des Jing Fang 经方 [Formules classiques], des formules anciennes de différents courants de médecine chinoise, il a pu faire face à toutes sortes de maladies complexes. Il a ainsi acquis une expérience clinique riche en utilisant des substances médicinales simples et peu coûteuses ce qui l’a rendu très populaire auprès des patients. En particulier, pour traiter les cervicalgies, les scapulalgies, les lombalgies, les céphalées, les aphtes récurrents, les inflammations chroniques en gynécologie, les règles irrégulières, les fibromes utérins, les kystes ovariens, les toux asthmatiformes, les pathologies pédiatriques, les amygdalites aiguës et chroniques, les démangeaisons cutanées, les tumeurs, les maladies cardio-respiratoires, etc...ainsi, il a emmagasiné en une vie une expérience unique.